Recepten

Onze favoriete recepten, bij elkaar verzameld uit boeken, tijdschriften, internet en overlevering.
Allemaal beproefd en waar nodig wat aangepast.
Of het lekker is?? Eet het en je weet het!!

Nieuwste recepten

Linzertaart

Linzertaart

Linzertaart Waarschijnlijk de oudst bekende taart ter wereld taartvorm van Ø 24-26cm Deeg150 gram Hazelnoten / Amandelen of van allebei 75 gram250 gram Bloem150 gram Lichte basterdsuiker175 gram Boter op kamertemperatuur1 stuks ei¼ theelepel zout1 theelepel bakpoeder1...

Limburgse linzerkoek

Limburgse linzerkoek

Limburgse linzerkoek Een familierecept als variant op de linzertaart Deeg250 gram zelfrijzend bakmeel100 gram ongezouten roomboter1 stuks ei100 gram lichte basterdsuiker10 gram vanillesuiker¼ theelepel zoutVulling450 gram abrikozenjam Verwarm de oven voor op...

Winterse quiche met spruitjes

Winterse quiche met spruitjes

Winterse quiche met spruitjes Supercombi van spruitjes, spekjes, honing en geitenkaas 500 gram spruiten1 stuks ui200 gram gerookte spekreepjes200 gram champignons6 stuks ei150 gram crème fraiche150 gram geitenkaas1 eetlepel tijm7 plakjes bladerdeeg2 eetlepels honing3...

Salade ‘Tuur’ met rode biet, makreel en geitenkaas

Salade ‘Tuur’ met rode biet, makreel en geitenkaas

Salade 'Tuur' met rode biet, makreel en geitenkaas Beter wordt het niet 150 gram veldsla500 gram rode biet gekookt5 el olijfolie3 el balsamico azijn1 stuks sinaasappel300 gram gerookte makreel5 tenen knoflook15 gram verse dille200 gram geitenkaas75 gram gepelde...

Schuimpjesijs

Schuimpjesijs

Schuimpjesijs Super makkelijk, mierzoet, maar o zo lekker 250 mililiter slagroom2 zakjes klopklop250 gram moccaschuimpjes2 eetlepels cacao Verkruimel de schuimpjes in een kom. Zorg dat het wat grof blijft en geen poederKlop de slagroom stijfKlop de klopklop stijf...

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara Lekker romig zonder room 500 gram pasta (spaghetti, tagliatelle of wat jij lekker vindt)200 gram gerookt spek of pancetta5 eieren4 teentjes knoflook1 stuks sjalot150 gram parmezaanse kaas1 eetlepel olijfolie Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de...